Eh ben oui : une autre de mes passions, la cuisine !! J'adore cuisiner - du salé, du sucré !! Mon grand plaisir ? Me retrouver dans ma cuisine le week-end avec mes deux filles et mon petit mari et cuisiner.
C'est vrai que j'emmène une gamelle pour déjeuner le midi, le chéri aussi, donc faut prévoir !! Et je ne suis pas fan du tout des plats tout préparés - que ce soit en surgelé ou autre. Donc pas le choix : je cuisine !!
J'avais envie de vous faire partager ceci : un coq au vin et un gâteau aux pommes - recette du moyen-âge.
Et évidemment, j'ai oublié de prendre le gâteau une fois cuit !! c'est malin... en même temps, c'est tout moi ça !! Il est tout saupoudré de canelle, miam !!
Une découverte : la cuisine du moyen-âge. C'est très nouveau pour moi mais j'adore ! On utilisait beaucoup d'épices - pas de forcément pimenté, mais épicé. Et la canelle tient une grande place dans cette cuisine-ci, qu'elle soit utilisée pour des plats sucrés ou salés !
Dommage qu'il n'y ait pas l'odeur en plus de la vue !
Bon je ne sais pas pour vous mais moi, je meurs de faim !!
Bizz et à bientôt à toutes !
